Økologisk krogmodnet oksehøjreb.
Særdeles lækkert – modnet på køl i 5 uger, det giver virkelig en bøf med smag!
Udskæring til steg eller bøffer (entrecote eller ribeye) pr. 100 gr. – kr. 45,00.
Hjemmelavede middagsretter på frost
Vi har mange forskellige hjemmelavede middagsretter, bl.a.: Slagterens biksemad, kalvefrikasé, stroganoff, mørbradgryde, kylling i karry, forloren skildpadde, høns i asparges, lasagne, skipperlabskovs, finker, boller i karry – alle retter lige klar til at varme og spise!
Slip for besværet, køb en lækker hjemmelavet fond eller færdiglavet sauce.
Hamburgerryg og bacon
Naturligvis uden fosfat, vand og tilsætningsstoffer – smager som i gamle dage.
Se evt. opskrifter på www.mesterslagteren.dk
