Økologisk oksekød.

Det naturlige valg for god kvalitet og dyrevelfærd.

Økologisk frilandskvæg fra unge dyr – derfor er kødet magert, lækkert og mørt.

Her er nogle af udskæringerne:

Inderlår: Tatar, roastbeef, stroganoff

Klump: Gullasch, bankekød, hakkekød.

Culotte: Steg.

Tykkam: Gryderetter, gammeldags oksesteg.

Højreb: Steg og bøffer.

 

Slagter Jens | Godthåbsvej 86 | 2000 Frederiksberg | Tlf.: 38 87 24 57 | Mail: slagterjensbjerrum@gmail.com